La società Cart s.r.l. fornisce dalla piccola bottega al grande supermercato. Macchinari ultramoderni garantiscono qualità, igiene e salubrità del prodotto.

Con automezzi refrigerati di diversa dimensione, adatti anche per accedere nelle strette vie del centro storico genovese, consegnamo giornalmente le carni e i prodotti gastronomici mantenendone intatta la freschezza. Nello stabilimento, di recente costruzione, vengono lavorati circa 600/700 quintali di carne alla settimana, dei quali oltre il 50% viene sezionato e disossato.

I capi di bestiame provengono, per la maggior parte, da allevamenti in Francia e Italia, oltre che dalla Danimarca, Olanda e Belgio. Lo stabilimento sito in Bargagli, a pochi chilometri dallo svincolo autostradale di Genova Est, ricopre una superficie di circa 1500 mq. ed è dotato di ampio parcheggio sia per i visitatori sia per i clienti dello spaccio di vendita " Linea Rossa " adiacente .

La nuova struttura, operativa dal Maggio 2011, nasce dalla necessità di fornire carne e prodotti gastronomici di qualità rispondenti ai gusti dei consumatori liguri, nell' ottica di un continuo miglioramento e di una maggiore completezza nei confronti della clientela Cart.